Bäcker (m/w/d) – Schwerpunkt glutenfreie Backwaren (Teigmacher)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Bei Schnitzer produzieren wir seit über 50 Jahren mit unserem ideenreichen Team Produkte für die biologische und glutenfreie Ernährung. Von unserem Firmensitz in aus beliefern wir Kunden weltweit. Unser Erfolg baut auf Tradition, Vertrauen und Innovation. Du passt zu unserem dynamischen Team, wenn Du flexibel, kommunikationsstark und durchsetzungsfähig bist und auch in anspruchsvollen Situationen nicht den Überblick verlierst. Strukturiertes Arbeiten, Teamfähigkeit und eine selbständige Arbeitsweise in einem schnell wachsenden Umfeld setzen wir voraus. Für unseren Standort in suchen wir zur Verstärkung unseres Teams zum schnellst möglichen Termin ### **Teigmacher (m/w/d) für glutenfreie Bio-Backwaren** **Deine Aufgaben:** \\ Herstellung von glutenfreien Teigen nach vorgegebenen Rezepturen \\ Auswahl und Abwiegen der Rohstoffe \\ Bedienung und Überwachung moderner Produktionsanlagen \\ Sicherstellung einer konstant hohen Teigqualität \\ Dokumentation von Produktionsdaten und Einhaltung hygienischer Standards (HACCP) Wenn noch nicht vertieft, dann wirst Du von uns geschult und gefördert \\ Enge Zusammenarbeit mit dem Back-Team und der Qualitätssicherung **Dein Profil:** \\ Erfahrung in der Lebensmittelherstellung, idealerweise in einer Bäckerei oder Konditorei \\ Verständnis für Teigführung und Prozesse der Teigbereitung \\ Körperliche Belastbarkeit \\ Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamgeist **Unsere Leistungen:** \\ Anspruchsvolles Aufgabenspektrum \\ Topmoderne Produktionstechnologien und -anlagen \\ Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege \\ Eine wachsende und gesunde Unternehmensgruppe, in der Respekt und Vertrauen die Basis für die Zusammenarbeit und Kommunikation bilden \\ Leistungsgerechte Bezahlung \\ Attraktive zusätzliche Vergütungsbausteine \\ Jährliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung. Bitte schicke Deine Unterlagen per Mail an [•••••@•••••](••••• oder per Post an folgende Adresse: ••••• & Co. KG, Marlener Straße 9, •••••.