Back-Office Catering (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Für das Cateringteam der UKB Catering GmbH am Universitätsklinikum suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Back-Office Catering (m/w/d) in Vollzeit Ihre Aufgaben:  Auftragsannahme, Angebotserstellung und Abrechnung  Planung, Koordination, Abstimmung und Kontrolle von Terminen  Vorbereitung, Planung und Durchführungen von Veranstaltungen  Bestellung, Kontrolle und Lagerung der Ware  Dokumentation und Bearbeitung von Anfragen/Angeboten etc.  Fachgerechtes Bedienen und Betreuen der Gäste  Transport der Veranstaltungslieferungen und Auslieferung  Sachkundige Handhabung und Verräumung der Waren und Gerätschaften im Servicebereich  Vorbereiten der Servicezone, Pflege und ordnungsgemäßes Herrichten  Lagerkontrollen nach HACCP, Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrechtlichen Vorschriften  Sachkundige Handhabung der Waren und Gerätschaften im Servicebereich Das bringen Sie mit:  eine abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung wünschenswert  Berufserfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- Cateringservice von Vorteil  Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit  Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)  Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs. 1.1 sowie Immunitätsnachweis Masern  Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift  Führerschein Klasse B Wir bieten Ihnen:  Verantwortungsvolles, abwechslungsreiches und interessantes Aufgabenfeld  Leistungsgerechte Vergütung  Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet  individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen  Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung sowie Betriebliche Altersvorsorge  Die Möglichkeit zur Nutzung der Betriebskindertagesstätte sowie das UKB-eigene Fitnessstudio Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Julia Kellner unter •••••- •••••gerne zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie unter: ••••• Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an: UKB Catering GmbH, Personalwesen, Venusberg- Campus 1, ••••• oder per E-Mail an: •••••@•••••