Berufsbegleitende Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Berufsbild: - Überwachung der Einhaltung der Vorschriften zum Verkehr mit Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen - Durchführung von regel- und anlassbezogenen Kontrollen sowie Vollzugsmaßnahmen auf dem Gebiet der amtlichen Lebensmittelüberwachung - Durchführung von amtlichen Probenahmen - fachliche Bewertung und Einleitung von Gefahren-abwehrmaßnahmen, Ermittlung von lebensmittel-rechtlichen Verstößen sowie Sachverhalten und Verantwortlichkeiten in Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren - Erstellen von Stellungnahmen bei baurechtlichen Antragsverfahren - Erstellung von Ordnungsverfügungen - Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden - Beratung von Lebensmittelunternehmen Ihr Profil: - Berufsabschluss im lebensmittelverarbeitenden Gewerbe mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung auf Basis des Berufsbildungsgesetzes, der Handwerksordnung (z. B. Bäckermeister [m/w/d]) oder als Techniker (m/w/d) mit staatlicher Prüfung in einem Lebensmittelberuf - alternativ ein abgeschlossenes Studium an einer Fachhochschule, das Kenntnisse und Fertigkeiten auf dem Gebiet des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie Erzeugnissen im Sinne von § 2 Nummer 1 des Tabakerzeugnisgesetzes vermittelt hat - gültige Fahrerlaubnis der Klasse B sowie Fahrbereitschaft - fließende Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1 - Ihr persönliches Profil wird durch folgende Eigenschaften abgerundet: Organisationsfähigkeit und Stresstoleranz, Kritik- und Konfliktfähigkeit, Durchsetzungsfähigkeit, Kooperations- und Teamfähigkeit, gutes Kommunikations- und Ausdrucksvermögen und die Fähigkeit, Sachverhalte schnell zu erfassen, präzise zu beurteilen und zu dokumentieren Ausbildungsablauf: - Die 24-monatige Ausbildung gliedert sich in eine praktische Unterweisung von 18 Monaten und einen theoretischen Unterricht von 6 Monaten. - Der praktische Teil findet schwerpunktmäßig im Sachbereich Veterinär- und Verbraucherschutz in der Kreisverwaltung des Landkreises Prignitz statt. Der theoretische Unterricht erfolgt an der Akademie für öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf, Standort Berlin. - Für die Dauer der Ausbildung werden Sie in Vollzeit befristet bis zum 30.06.2028 eingestellt und in die Entgeltgruppe E8 TVöD eingruppiert. Unsere Benefits: - Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung ist eine Übernahme in ein unbefristetes Angestellten-verhältnis beabsichtigt. Die Vergütung erfolgt dann in Vollzeit nach Entgeltgruppe 9a TVöD. - zukunftssicherer Job - 30 Urlaubstage bzw. 31 Tage Urlaubstage ab 2027, zudem gelten Heiligabend (24.12.) und Silvester (31.12.) als arbeitsfreie Tage - zusätzliche leistungsorientierte Bezahlung, Jahres-sonderzahlung sowie betriebliche Altersvorsorge, u.v.m.