Betriebsleiter für den Verantwortungsbereich Casino / Bistro und Patientenversorgung (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Die DRK Kliniken Service GmbH erbringt vorrangig Leistungen für den freigemeinnützigen Unternehmensverbundes DRK Kliniken . Der Unternehmensverbund unterhält vier Krankenhäuser, ein Hospiz und eine stationäre Pflegeeinrichtung. In über 30 Fachabteilungen, 26 zertifizierten Zentren, acht zertifizierten Organzentren, drei Zentralen Notaufnahmen und mit zahlreichen ambulanten Angeboten werden über •••••Patienten pro Jahr versorgt. Als Dienstleistungsunternehmen für den Unternehmensverbund bietet die DRK Kliniken Service GmbH mit über 450 Mitarbeitenden infrastrukturelle Dienstleistungen wie die Unterhaltsreinigung, die Verpflegung und den Komfort der Patienten sowie für die Verpflegung und die Entlastung der Klinikmitarbeitenden an. apetito catering oder die mit ihr verbundenen Tochterunternehmen stehen der DRK Kliniken Service GmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite. Betriebsleiter (m/w/d) Eintritt ab •••••im Segment Care-Gastronomie Kliniken in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel von 6:00 Uhr bis 18:00 Uhr | gemäß Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (-5-Tage-Woche). Ihre Aufgaben: - Operative Leitung der Bereiche Casino, Bistro und Patientenversorgung - Budgetverantwortung und effiziente Verwaltung der Warenwirtschaft - Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß gesetzlicher Vorgaben und internen Richtlinien - Führung, Motivation und Unterstützung des Teams sowie Förderung einer effizienten Zusammenarbeit - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs und Optimierung von Arbeitsabläufen Ihr Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Fachmann Systemgastronomie (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) oder eine andere vergleichbare Ausbildung - Gute betriebswitschaftliche Kenntnisse (z.B.Rechnungsbuchung, Erfahurng mit einem Warenwirtschaftssystem etc.) - Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Anwendungen - Führungskompetenz, Kommunikationsstärke und eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz - Hohe Serviceorientierung und ein Auge für Qualität - Sehr gute Deutschkenntnisse Unser Angebot: - Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5-Tage-Woche) - 30 Urlaubstage - Sonn- und Feiertagszuschläge - Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung - Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten - Familienservice: externe kostenfreie Beratung bei Problemen (z.B. Suche nach einem Kindergarten- oder Pflegeplatz, Facharzttermin uvm.) - Betriebliches Gesundheitsmanagement Klingt spannend? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal! Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf [••••• Nicht der passende Job? Weitere Job-Angebote finden Sie in der [Jobbörse](••••• Kontaktdaten Nicole Friedl Tel.-Nr. 0175 - •••••