Bezirksleiter (m/w/d) Schwerpunkt Gastronomie

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

# Bezirksleiter (m/w/d) Schwerpunkt Gastronomie in Burgbernheim Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Wir suchen für unser Führungsteam im Verkauf und definierte Fachgeschäfte einen Bezirksleiter (m/w/d) mit gastronomischen Schwerpunkt. ## Dein tägliches Brot: \- Leitung und Führung eines Verkaufsgebiets mit mehreren Fachgeschäften mit gastronomischem Schwerpunkt \- Disziplinarische und fachliche Führung der Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) und Weiterentwicklung des Personals \- Ständige Überprüfung einer effizienten und bedarfsorientierten Wareneinsatz- und Personalplanung \- Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs u.a. durch eines hohen Servicelevels und ansprechender Präsentation unserer Waren \- Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen deiner Fachgeschäfte und entsprechende Maßnahmenbildung ## Deine Zutaten: \- Tätigkeitsrelevanter Abschluss und Erfahrung, durch eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, gerne in der Gastronomie bzw. ein vergleichbares Studium mit entsprechender Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld. \- Erfahrung in der Analyse und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und von Verkaufskennzahlen \- Soziale Kompetenz, Teamgeist sowie Kommunikationsstärke \- Selbstständige Arbeitsweise durch Eigenorganisation und eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität \- Kenntnisse im Qualitätsmanagement und in der Umsetzung von Hygienestandards (HACCP) \- Fahrerlaubnis: Führerschein der Klasse B ## Das bieten wir Dir: \- Modernes, stetig wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien \- Eine strukturierte und intensive Einarbeitung \- Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit mit kurzen Entscheidungswegen \- Attraktive Bezahlung inkl. verschiedener Sonderleistungen \- Angebot an Weiterbildung und Trainings \- Firmenfahrzeug, Laptop und Handy