Bistroleitung (w/m/d) M1 im BMW Museum

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

**Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!** Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben. Das M1 Bistro im BMW Museum ist ein modernes Café mit frisch zubereiteten Speisen, einem wechselnden Mittagsangebot und einer großen Theke – betrieben in hochwertiger Käfer-Qualität, mit Terrasse und Blick auf die BMW Welt.   Klingt es spannend für Sie, ein Team zu führen – als unsere** Bistroleitung (m/w/d)**? ## DAS ERWARTET SIE BEI UNS - **20 % Mitarbeiterrabatt**, betriebliche **Altersvorsorge** und ein jährlicher Social Impact Day - Kostenfreie **Verpflegung**, weil Genuss bei uns dazugehört - Vergünstigte **Mobilitätsangebote** - Firmenfitness mit **EGYM Wellpass** für Ihre Gesundheit - Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über **JobRad** - Über 1.500 Angebote bei **Corporate Benefits** - Ein inspirierendes Umfeld in dem **Qualität** und **Herzlichkeit **gelebt werden - Freiraum für eigene Ideen und **persönliche Weiterentwicklung** ## IHRE AUFGABEN ALS RESTAURANTLEITER IN UNSEREM BISTRO - Verantwortung für einen reibungslosen und gut organisierten Tagesablauf im gesamten Bistrobetrieb - Führung und Motivation des Teams, inklusive Einsatzplanung, Förderung von Mitarbeitenden und täglicher Kommunikation - Aktives Wahrnehmen der Gastgeberrolle, um eine einladende Atmosphäre und hohe Servicequalität sicherzustellen - Überwachung von Warenbeständen und Bestellungen - Sicherstellung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards gemäß internen und gesetzlichen Vorgaben - Einbringen eigener Ideen, um Abläufe zu optimieren und das M1 Bistro kontinuierlich weiterzuentwickeln ## WAS SIE MITBRINGEN - Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position - Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten - Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein - Freude am Gastgebersein und an persönlichem Gästekontakt - Organisationstalent & Hands-on-Mentalität (inkl. eigener Station) - Teamgeist, Verlässlichkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein - Flexibilität & Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten ## BEWERBEN SIE SICH JETZT Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an [•••••@•••••](•••••@••••• Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen! Noch Fragen? Wir helfen gerne! Whatsapp: •••••// Telefon: ••••• Ihre Recruiting Team Antonia Widmann & Nina Anzinger