Chef de Partie (d/w/m)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

## Das bieten wir Dir - 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche - Sonn- und Feiertagszuschläge - Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich - Unbefristeter Arbeitsvertrag - 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV - Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group - Bikeleasing - Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club - Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP" - Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie - Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy - Team Events ## Deine Aufgaben   - Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft - Mitwirken bei der Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im á la carte- und Bankettbereich - Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen - Sicherstellung von Produktqualität und Gästezufriedenheit - Einhaltung unserer betriebsinternen  Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP ## Dein Profil - **BE YOURSELF** - Sei authentisch und Du selbst - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin - Berufserfahrung als Koch mit dem Wunsch den nächsten Karriereschritt zu machen - Erfahrung im á la carte & Tagungsgeschäft - Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit