Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Chef de Partie (w/m/d) * 1 * 2 * 3 Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments! Dein Job Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: * Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt. * In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche. * Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten. * Je nach Einsatzbereich hast du die Möglichkeit, Speisen am Gast zuzubereiten (u.a. Fleisch filetieren, tranchieren und grillieren). * Je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team. * Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 5 - 6 Monate (nach individueller Absprache) * Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich. Warum sea chefs? Das bieten wir dir: Die schönsten Ziele der Erde Bezahlte An- & Abreise Internationales Arbeitsumfeld Kostenlose Unterkunft und Verpflegung Exklusive Crew-Bereiche Gute Aufstiegschancen Weiterbildungen & Trainings Kranken- und Unfallversicherung Kostenfreie Reinigung der Uniform Alle Benefits Warum sea chefs? Das bieten wir dir: * Die schönsten Ziele der Erde * Bezahlte An- & Abreise * Internationales Arbeitsumfeld * Kostenlose Unterkunft und Verpflegung * Exklusive Crew-Bereiche * Gute Aufstiegschancen * Weiterbildungen & Trainings * Kranken- und Unfallversicherung * Kostenfreie Reinigung der Uniform * Alle Benefits Dein Kurs & deine Talente Das bringst du mit an Bord: * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit Berufserfahrung * Erste Erfahrung bei der Führung eines Postens wünschenswert * Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht. * Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen * Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeberqualitäten * Du bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen. * Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Daniel Schors •••••@••••• Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder n Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.