Chefkoch (m/w/d) für nepalesische Küche

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

**Stellenausschreibung – Chefkoch (m/w/d) für nepalesische Küche** Für unser Restaurant suchen wir ab sofort einen erfahrenen und leidenschaftlichen **Chefkoch (m/w/d)** mit Schwerpunkt auf der nepalesischen Küche. **Ihre Aufgaben:** - Zubereitung authentischer nepalesischer Gerichte mit Fokus auf **Momos (nepalesische Dumplings)** - Eigenständige Organisation und Leitung der Küche - Entwicklung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte - Zubereitung weiterer klassischer Gerichte wie gebratene Nudeln und Reisgerichte - Sicherstellung von Qualität, Hygiene und reibungslosen Abläufen in der Küche - Wareneinkauf und Lagerverwaltung **Ihr Profil:** - Mehrjährige Erfahrung als Koch, idealerweise in der nepalesischen Küche - Spezialisierung oder fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von **Momos (Dumplings)** - Erfahrung mit nepalesischen Nudel- und Reisgerichten - Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Belastbarkeit - Leidenschaft für authentische Küche und hochwertige Zutaten **Wir bieten:** - Attraktive Vergütung (je nach Erfahrung) - Langfristige Perspektive in einem wachsenden Gastronomiebetrieb - Kreativen Gestaltungsspielraum in der Küche - Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team **Arbeitsort:** Dorfplatz 5, 73453 **Start:** Ab sofort / nach Vereinbarung Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten und die nepalesische Küche mit Leidenschaft leben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!