Demi Chef de Partie (m/w/d)

Ogólne kwalifikacje i opis stanowiska

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen zuverlässigen **Back-of-House Mitarbeiter (m/w/d)**. ### Deine Aufgaben - Vor- und Zubereitung der Gerichte - Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenen - Kontrolle des Warenbestandes sowie Warenbestellung in Absprache mit dem Küchenchef - Unterstützung des Küchen- und Sous Chefs im Bankett bei allen anfallenden Aufgaben - Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Warenlieferung - Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren - Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen - Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß den HACCP-Richtlinien - Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln ### Dein Profil - Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie mittelmäßige Berufserfahrungen - Du hast einen ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein - Erfahrung beim Catering und Events von bis zu 300 Personen - Du bist zuverlässig, flexibel und belastbar - Eine gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen wird vorausgesetzt - Deutsch und Englisch auf mindestens C1-Niveau wünschenswert - Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und engagiert, zeigst Eigeninitiative und hast Spaß daran, Neues zu lernen und auszuprobieren - Du hast ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild - Team & work sind für dich ein MUSS ### Wir bieten - Eine freiwillige Gratifikation im November - Betriebliche Krankenverschierung (bKV) - Urlaubsgeld - ticket - Kostenlose Mitarbeiterkantine mit täglicher Zubereitung durch unsere eigenen Köche - Digitales Zeiterfassungssystem und Dienstplanung im Voraus zur Wahrung einer guten Work-Life-Balance - Tolle Mitarbeiter Events - 24 Tage Urlaub mit entsprechender Staffelung nach Betriebsjahren und zusätzlich 3 Sonderurlaubstagen für Geburtstag, Weihnachten und Silvester - Mitarbeiterraten (sowie für Family & Friends) in allen IHG Hotels weltweit (Holiday Inn, Intercontinental, Crowne Plaza u.v.m.), sowie vergünstigte Übernachtungen in weiteren Hotels in (Personights) - „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ Prämienmodell - Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (bAV) - Corporate Benefits Wir freuen uns auf deine Bewerbung!