Engagierte Mitarbeiter Küche/Hauswirtschaft (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung für unseren Bereich Küche/Hauswirtschaft Die Humanopolis gGmbH ist eine vollstationäre Jugendhilfe-/Jugendberufshilfeeinrichtung über Tag und Nacht. Hier werden koedukativ bis zu 34 verhaltensauffällige, entwicklungsverzögerte, lernbehinderte und/oder seelisch behinderte Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene ab einem Alter von 10 Jahren betreut. Der Schwerpunkt liegt in der Betreuung junger Menschen mit seelischen Behinderungen. Die Einrichtung ist in sechs voneinander getrennten Wohngruppen mit jeweils 2 - 7 Plätzen gegliedert. Neben den allgemeinen Aufgaben der Heimerziehung erfüllt die Einrichtung insbesondere Aufgaben im Bereich der Jugendberufshilfe durch das Angebot verschiedener Möglichkeiten der Berufsvorbereitung und Ausbildung in den einrichtungsinternen Ausbildungsbetrieben: Gärtnerei, Hausmeisterei, Tischlerei, Pferdewirtschaft und Hauswirtschaft. Ihre Aufgaben im Bereich Hauswirtschaft umfassen u.a.: **Küche:** Mithilfe bei - Zubereitung des Mittagessens (Salat, Hauptgericht und Dessert) für 40 bis 50 Personen - Einkauf und Bevorratung der Lebensmittel - Warenannahme und Lagerung - Planen und Erstellen von Speiseplänen - Reinigung und Pflege der Küchengeräte, Küchenutensilien und Arbeitsflächen - Hygienestandards aufrechterhalten - Dekoration des Speiseraums - Anleitung und Einbindung von 1 bis 3 Praktikanten aus der Jugendhilfeeinrichtung bei den täglichen Arbeitsabläufen - Unterstützung bei internen Veranstaltungen  **Hauswirtschaft:** - Wäschepflege für die Zweckbetriebe der Jugendberufshilfe - Unterstützung bei der Reinigung des Speiseraums sowie der angrenzenden Verwaltungsräumlichkeiten und Sanitäranlagen - Unterstützung bei der Reinigung in den Wohngruppen Zusätzlich zum Gehalt bieten wir Vergünstigen wie z. B. Pluxee-Karte, Yoga, Eurythmie, Fitnessraum, Chor, JobRad (nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit), Gemüse aus eigenem Anbau, betriebliche Altersvorsorge Wenn wir ihr Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns auf ihre Bewerbungsunterlagen und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.