Ernährungsberater/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Arbeitsort Wolfgangsee Straße 27, 5023 Koppl Arbeitszeit Vollzeit (38,5 Wochenstunden) Arbeitsbeginn ab sofort Was es bei uns zu tun gibt: * Eigenständige Entwicklung und Optimierung von Rezepturen für Nahrungsergänzungsmittel, Functional Drinks und angereicherte Lebensmittel * Systemische Anlage, Pflege und Dokumentation von Rezepturen in der Rohstoffdatenbank inkl. Qualitätsmanagement-Aufgaben * Erstellung und Pflege von Produkt- und Fertigproduktspezifikationen sowie Freigabe- und Änderungsdokumentationen * Planung, Durchführung und Auswertung von Testproduktionen zur Bewertung der Produktionsparameter * Prüfung, Bewertung und Freigabe von Rohstoffen sowie Marktbeobachtung neuer Rohstofftrends * Mitarbeit an HACCP-Bewertungen und Definition kritischer Analyseparameter zur Qualitätssicherung * Enge Zusammenarbeit mit Einkauf, Regulatory Affairs, QM, Marketing und Produktion entlang des gesamten Produktentwicklungsprozesses * Mitgestaltung und Bewertung von Verpackungskonzepten unter Aspekten der Nachhaltigkeit, Funktionalität und Markenästhetik * Durchführung und Interpretation von Labor- und Stabilitätstests sowie Ableitung von Optimierungsmaßnahmen * Beitrag zur Weiterentwicklung interner Prozesse, Systeme und Datenqualität sowie Mitarbeit an Innovations- und Launchprojekten Was du mitbringen solltest: * Abgeschlossenes naturwissenschaftliches oder ernährungswissenschaftliches Studium (z. B. Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Chemie, Pharmazie) * Erfahrung in der Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln oder Lebensmitteln * Fundiertes Wissen über Rohstoffe, Health Claims, Lebensmittelrecht und Produktionsprozesse * Strukturierte, präzise Arbeitsweise, analytisches Denken und ausgeprägte Teamorientierung * Begeisterung für Innovation, Qualität und ganzheitliche Gesundheit Worauf du dich bei uns freuen kannst: * Arbeitsplatzkultur der Zukunft in einer dynamischen Health-Company mit nachhaltiger Ausrichtung * Ein werteorientiertes, inspirierendes Arbeitsumfeld mit Sinn und Gestaltungsspielraum * Umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten zur Unterstützung deiner fachlichen und persönlichen Entwicklung * Regelmäßige Weiterbildung über die BIOGENA Academy * Kostenlose Verpflegung im hauseigenen Bistro (Firmenzentrale Salzburg oder Standort Koppl) * E-Mini zu attraktiven Konditionen nach 6-monatiger Firmenzugehörigkeit  * Kostenloses Öffi-Ticket nach 6-monatiger Firmenzugehörigkeit * Attraktive Fitness- und Gesundheitsangebote * Flexible Arbeitszeiten & Home-Office-Möglichkeiten * Familienfreundliches Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeit- und -platzmodelle  Gehalt: Das Monatsbruttoentgelt für diese Position beträgt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung EUR 3.800,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung. Die tatsächliche Bezahlung ist von der jeweiligen Qualifikation und Berufserfahrung abhängig. Deine Bewerbung: Sende uns gerne gleich online unter: https://career.biogena.com/Vacancies/482/Description/1 Wir freuen uns auf Dich!