Filialleiter Gastronomie (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Für unser Restaurant in suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Filialleiter (m/w/d) zur Führung und Organisation des operativen Restaurantbetriebs. ## Ihre Aufgaben - Verantwortung für den operativen Tagesbetrieb des Restaurants - Führung, Motivation und Einsatzplanung der Mitarbeitenden - Erstellung und Optimierung von Dienst- und Personaleinsatzplänen - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards (HACCP) - Durchführung von Warenbestellungen sowie Kontrolle von Lagerbeständen und Inventuren - Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender - Ansprechpartner (m/w/d) für Mitarbeitende, Gäste und Geschäftsleitung - Überwachung und Optimierung betrieblicher Abläufe - Sicherstellung eines reibungslosen Restaurantbetriebs ## Ihr Profil - Berufserfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie - Führungserfahrung von Vorteil - Organisationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein - Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise - Kunden- und Serviceorientierung - Wirtschaftliches Denken und Handeln - Belastbarkeit und Flexibilität - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift ## Wir bieten - Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit - Leistungsgerechte Vergütung - Verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum - Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens - Kurze Entscheidungswege - Strukturierte Einarbeitung - Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team ## Arbeitszeiten - Vollzeit - Schichtdienst - Einsatz an Wochenenden und Feiertagen nach Dienstplan ## Bewerbung Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf sowie Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an: [•••••@•••••](•••••