Fleischermeister (m/w/d) für Dönerproduktion – Mitgestaltung und Entwicklung neuer Rezepturen

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Die **** mit Sitz in Ravensburg ist spezialisiert auf die Herstellung hochwertiger Dönerprodukte. Um unsere Produktion weiterzuentwickeln und auf ein neues Level zu bringen, suchen wir einen **Fleischermeister (m/w/d)** – gerne auch frisch ausgebildet, mit oder ohne Erfahrung in der Dönerproduktion. **Ihre Aufgaben:** - Unterstützung und Leitung der Dönerproduktion - Entwicklung und Optimierung neuer Rezepturen und Herstellungstechniken - Qualitätskontrolle der Fleischprodukte - Kalkulation von Rohstoffen und Produktionskosten - Umsetzung von vorhandenen HACCP-Konzepten - Sicherstellung der Hygiene- und Produktionsstandards - Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung bei Produktinnovationen **Ihr Profil:** - Abgeschlossene Ausbildung als Metzgermeister/Fleischermeister (m/w/d) - Erfahrung in der Dönerproduktion ist ein Plus, aber keine Voraussetzung - Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte - Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein - Bereitschaft, gemeinsam mit uns neue Maßstäbe in der Dönerproduktion zu setzen **Wir bieten:** - Eine spannende Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum - Mitarbeit in einem engagierten, familiären Team - Faire Bezahlung und sichere Anstellung - Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung - Die Chance, aktiv an der Zukunft unseres Unternehmens mitzuwirken **Kontakt:** Kreuzäcker 16 Tel: •••••E-Mail: •••••@••••• Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!