Frittenwerk: Restaurantleiter / Restaurantmanager / General Manager (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretende*r Restaurantleiter*in / Restaurantmanager\*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte? Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen. I Believe I Can Fry – Deine Aufgaben: - Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant - Führung und Entwicklung eines Teams - Qualitäts- und Serviceziele setzen - Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf - Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung - Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen - Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen - Mitarbeitertrainings durchführen Ketchup im Blut – Dein Profil: - Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung - Erfahrung im Führen von Teams - Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich - Ein Auge für Talente - Serviceorientierte Arbeitsweise Arbeiten im Frittenhimmel – Deine Benefits - Ein familiäres, herzliches Team - Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur - 30 Tage Urlaub - Attraktive Arbeitszeiten, z. B. schließt das Restaurant um 20:00 Uhr und sonntags hast du frei - Ein ticket – die Kosten gehen dabei zu 100 % auf uns! - Die Möglichkeit zum Abschluss einer betrieblichen Altersvorsorge bei der Allianz AG mit einem monatlichen Arbeitgeberzuschuss von 20 % - Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Area Manager/-in - Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an - Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort - Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen - Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings - Regelmäßige Teamevents - Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment - Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits - Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher