Gruppenleiter Kantinen Werk IV (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

**Ihr Profil** - abgeschlossene Ausbildung als Koch, Hauswirtschaftler oder vergleichbare Ausbildung - Erfahrungen mit HACCP sowie im Kantinenbereich - Abschluss als Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung von Vorteil - Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderung - selbständiges Arbeiten sowie Verantwortungsbewusstsein - Führerschein Klasse B **Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören** - Kassenabrechnung und Führen des Kassenbuchs - Durchführen und Überwachen des Frühstücksverkaufs und Essenverkaufs - Umsetzung des HACCP Konzeptes in den Kantinen - Zubereitung der benötigten Mittagessen vor Ort unter Beachtung der vorgegebenen Küchenlisten für die Zubereitung und der Kommissionierung - Förderung, Begleitung und aktive Unterstützung von Menschen mit Behinderung bei der Eingliederung in das Arbeitsleben - Zielgerichtete Anleitung der Beschäftigten unter Berücksichtigung ihrer individuellen Fähigkeiten sowie Förderung der Arbeitshaltung und des sozialen Verhaltens - Wahrnehmung der permanenten Aufsichtspflicht sowie einfühlsame Unterstützung und Hilfestellung bei persönlichen Nöten und medizinischen Bedarfen im Alltag - Sicherstellung von Qualität, Quantität und Terminen, Gewährleistung von Ordnung im Bereich sowie (digitale) Dokumentation von Anwesenheiten und Entwicklungsfortschritten - Sachgemäßer Umgang, Wartung und Pflege von Werkzeugen und Maschinen unter strikter Einhaltung der Arbeitssicherheit und des Qualitätsmanagements (QMS) **Wir bieten Ihnen** - flexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell in Vollzeit - Gehaltszahlung nach Tarif - Jahressonderzahlungen - 30 Tage Urlaubsanspruch - umfangreiche Sozialleistungen und günstigere Zuordnung bei Kfz-Versicherung - Leasing-Konditionen für Fahrräder und E-Bikes - Mitarbeiterrabattsysteme - anspruchsvolle und vielseitige Aufgabenstellung in einem motivierten und professionellen Team - ein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und offene Kommunikation großgeschrieben werden - Betriebsärztlicher Dienst - kostenlose Parkplätze an unseren Standorten - Kantine - Stelle ist im Rahmen einer Krankheitsvertretung längstens für 12 Monate befristet