Koch / Beikoch (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben: • Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten in unserer bio-zertifizierten Küche. • Planung und Mitorganisation der Speisepläne unter Berücksichtigung spezieller Ernährungsbedürfnisse, Allergien und nachhaltiger Aspekte • Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß gesetzlichen Vorgaben und Bio- Richtlinien. • Unterstützung bei Lagerhaltung, Bestandskontrolle und Einkauf von Bio-Lebensmitteln • Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres Verpflegungskonzepts für abwechslungsreiche und nachhaltige Ernährung • Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Team, um die Essenszeiten als wertvollen Bestandteil des Tagesablaufs zu gestalten • Mitwirken bei Sonderveranstaltungen Dein Profil: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Beikoch m/w/diverse oder vergleichbare Qualifikation • Erfahrung in der Zubereitung von gesunder und idealerweise bio-zertifizierter Essen (wünschenswert) • Verantwortungsbewusstsein, Sauberkeit und Hygienebewusstsein • Einfühlungsvermögen und Freude im Umgang mit Kindern und Jugendlichen • Teamfähigkeit, Flexibilität und Engagement • Interesse an nachhaltiger, bewusster Ernährung und Bio-Produkten • Du kannst auch in stressigen Situationen Ruhe und den Überblick behalten Wir bieten: • Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einer bedeutenden sozialen Einrichtung • Die Möglichkeit, positiv auf das Wohlbefinden und die gesunde Entwicklung junger Menschen einzuwirken • Regelmäßige Teamsitzungen • Fort- und Weiterbildungsangebote im Bereich Ernährung und Qualität • Geregelte Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben • Tarifliche Bezahlung nach TV-L inklusive aller tariflichen Leistungen • Ein engagiertes und unterstützendes Team • Bereitstellung von Berufsbekleidung und Reinigung