Koch für die Herstellung von Spirituosen und alkoholfreien Getränken (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

# Koch für die Herstellung von Spirituosen und alkoholfreien Getränken (m/w/d) ## Aus Leidenschaft für Genuss, Handwerk und hochwertige Rohstoffe Du bist Koch, Lebensmitteltechnologe, Bäcker, Brauer, Destillateur oder hast Erfahrung in der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel? Du möchtest dein handwerkliches Können nicht mehr in einer klassischen Küche einsetzen, sondern an der Entstehung außergewöhnlicher Spirituosen und alkoholfreier Getränke mitwirken? Dann suchen wir genau dich! ## Über uns Die Feinbrennerei Sasse zählt zu den renommiertesten Brennereien s. Seit über 300 Jahren stehen wir für handwerkliche Qualität, Innovationsfreude und die Herstellung hochwertiger Spirituosen. Neben unseren vielfach ausgezeichneten Destillaten entwickeln und produzieren wir auch moderne alkoholfreie Genussprodukte. Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir einen engagierten Mitarbeiter (m/w/d), der Freude an der Verarbeitung natürlicher Rohstoffe und an handwerklicher Lebensmittelproduktion hat. ## Deine Aufgaben - Verarbeitung von Obst, Kräutern, Gewürzen und Getreide für unsere Spirituosen und alkoholfreien Produkte - Vorbereitung und Herstellung von Mazeraten, Ansätzen und Rezepturen - Destillation hochwertiger Brände und Geiste - Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte - Bedienung und Überwachung moderner Produktionsanlagen - Qualitätskontrolle und Dokumentation der Produktionsprozesse - Reinigung und Pflege der Produktionsanlagen - Unterstützung bei Abfüll- und Verpackungsprozessen ## Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Brauer, Brenner, Bäcker, Konditor, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation - Gerne auch motivierte Quereinsteiger mit Erfahrung in der handwerklichen Lebensmittelverarbeitung - Interesse an der Herstellung hochwertiger Spirituosen und Genussprodukte - Sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise - Technisches Verständnis und Qualitätsbewusstsein - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit - Führerschein Klasse B von Vorteil ## Wir bieten - Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz außerhalb der klassischen Gastronomie - Geregelte Arbeitszeiten ohne typische Restaurant- oder Abenddienste - Mitarbeit an hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten Produkten - Ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen - Faire Vergütung und attraktive Sozialleistungen - Entwicklungsmöglichkeiten in einem innovativen Traditionsunternehmen - Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Genuss und Handwerk ## Arbeitsort 📍 Feinbrennerei Sasse, ### Aus guten Rohstoffen entstehen außergewöhnliche Produkte. Wenn du gerne mit natürlichen Zutaten arbeitest, handwerkliche Qualität schätzt und die Herstellung von Spirituosen und alkoholfreien Getränken von Grund auf kennenlernen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.