Koch (m/w/d) als Küchenleitung der Frischküche Grundschule Oberföhringer Straße, Vollzeit

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

### Herzlich willkommen in unserer Großküche! Der Geschäftsbereich Kinder, Jugend & Familie ist mit knapp 800 Mitarbeitenden einer der größten Bereiche der **Diakonie und Ober**. Für unsere Großküche in der Grundschule Oberföhringer Straße freuen wir uns auf dich als **Koch / Köchin / Küchenmeister\*in (m/w/d) für die Leitung der Frischküche** für 35-40 Std./Woche **mit geregelten Arbeitszeiten am Vormittag.** ### Das sind deine Aufgaben bei uns: - die Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb vor Ort - Sicherstellung der täglichen Mahlzeiten für ca. 200 Grundschulkinder - Planung, Erstellung und Weiterentwicklung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der geltenden Vorgaben - Bestellwesen, Warenwirtschaft und Lagerhaltung unter Berücksichtigung des vorgegebenen Budgets - Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften in Hinblick auf Hygiene, HACCP, Arbeitssicherheit, etc. - Aktive Mitwirkung bei der Produktion von den täglich frisch zubereiteten Speisen - Anleitung des Küchenteams - Planung und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen und Caterings - du bist Ansprechpartner\*in für die Großküche in Bezug auf die Schnittstellen zur Schule und Ganztagsbetreuung ### Das wünschen wir uns von dir: - du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister\*in oder als Koch/Köchin  - bringst Leitungserfahrung für ein Küchenteam mit - arbeitest selbständig, strukturiert, bist belastbar und übernimmst gerne Verantwortung - bist eine kreative Persönlichkeit und hast Freude an Veränderungsprozessen und Weiterentwicklung - besitzt wirtschaftliches Denken und bist sicher im Umgang mit der Budgetplanung - kannst trotz eines geringen Budgets abwechslungsreiche, ansprechende und ausgewogene Speisen anbieten - hast Freude, ein kleines Team mit zwei Mitarbeitenden zu leiten und den Alltag mit diesem zu bewältigen - besitzt einen Führerschein der Klasse B - teilst die christlichen Werte, für die wir als diakonisches Unternehmen stehen ### Darauf kannst du dich bei uns freuen: - eine Leitungsfunktion, die selbstständiges Arbeiten ermöglicht - geregelte Arbeitszeiten am Vormittag - Mitarbeit in einem innovativen, gemeinnützigen Sozialunternehmen mit hoher Mitwirkungs- und Beteiligungskultur - eine attraktive tarifliche Vergütung gem. [AVR ](••••• "AVR ") mit diversen Zulagen (wie die Ballungsraumzulage) sowie zusätzliche Sonderzahlungen (Jahressonderzahlung, Familienbudget, vermögenswirksame Leistungen, Kinderzulage)  - einen unbefristeten Dienstvertrag mit 31 Urlaubstagen und zusätzlich 2 weiteren freien Tagen (für den 24.12. und 31.12.)   - eine zu 100% arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge und eine zusätzliche Beihilfeversicherung - großzügiger Zuschuss zum ticket als Job-Ticket (MVG und Bahn) - JobRad-Leasing - Mitarbeitendenvergünstigungen bei den body + soul Fitnessstudios und zahlreichen weiteren Partnern ### Mit Dir. Für Morgen. Bewirb dich direkt über den Button oder sende uns eine E-Mail an [•••••@•••••](••••• Fachliche Fragen zur Stelle beantworten dir Carlotta Ofner (••••• 54) oder Hanna Greppmair (••••• 90) gerne am Telefon. Weitere Infos zu uns findest du hier: [••••• \*\*Vielfalt willkommen!\*\* Wir freuen uns über Bewerbungen aller Menschen – unabhängig von Behinderung, Herkunft oder Geschlecht. Bei uns zählt dein Talent und deine Persönlichkeit.