Koch (m/w/d) für unser Restaurant Sonnenrose

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Arbeiten, wo Meerblick, Gastlichkeit und gutes Essen zusammenkommen: Im Restaurant Sonnenrose im 4-Sterne-Strandhotel am Weissenhäuser Strand erwartet Sie ein vielseitiger Küchenalltag mit frischer Küche, À-la-carte-Geschäft, HP-Buffets und Veranstaltungen. Bringen Sie Ihre Erfahrung, Ihre Ideen und Ihre Freude am Kochen ein – in einem Team, das Qualität lebt und Gästen jeden Tag besondere Genussmomente schenkt. ## Ihre Aufgaben: In unserer Küche erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsbereich mit klassischer À-la-carte-Küche, Halbpensionsbuffets sowie Veranstaltungen mit Buffets oder Menüs für bis zu 120 Personen. Sie übernehmen unter anderem: - die frische Zubereitung von Speisen sowie deren ansprechende Präsentation - die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben - den Einsatz auf einem festgelegten Posten - das eigenverantwortliche Führen eines Küchenpostens - die Unterstützung bei Warenbestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - die Mitarbeit im À-la-carte-Geschäft, im HP-Buffet sowie bei Buffets und Menüs im Rahmen von Veranstaltungen ## Das bringen Sie mit: - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder langjährige Erfahrung in der Küche - Freude an frischer Küche und hochwertiger Speisenpräsentation - Verantwortungsbewusstsein und eine zuverlässige Arbeitsweise Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit - Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem Vier-Sterne-Hotel direkt an der Ostsee ## Unsere Benefits – Ihr Me(e)hrwert: #### **Sicherheit & Planbarkeit** - Unbefristeter Arbeitsvertrag – für eine langfristige Sicherheit. - 5-Tage-Woche für eine gute Balance zwischen Arbeit und Freizeit. - Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr Betriebszugehörigkeit. - Transparente, minutengenaue Zeiterfassung, damit jede Minute Ihrer Arbeit zählt. - Trainingsangebote zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. - Unser Crew Management begleitet Sie in der Startphase und unterstützt bei allen Fragen rund um Ihren Einstieg, inklusive Hilfe bei der Wohnraumsuche (Personalwohnungen nach Verfügbarkeit). #### **Mehr erleben – auch privat** - Attraktive Mitarbeiterrabatte und Ermäßigungen für Sie und Ihre Familie im und um den Weissenhäuser Strand. - Kostenloser Familienservice & Lifestyle-Angebote über den Fair Job Hotels Partner voiio. #### **Gut versorgt im Arbeitsalltag** - Crew-Restaurant mit täglich wechselnden Gerichten zu kleinen Preisen. - Kostenfreie Dienstkleidung, damit Sie bestens ausgestattet sind. #### **Entspannt zur Arbeit** - Kostenfreie Parkplätze direkt am Arbeitsplatz. - Kostenloser Shuttleservice zwischen Oldenburg in Holstein und dem Weissenhäuser Strand. #### **Starkes Team** - Ein internationales Team aus vielen Nationen, das zusammenhält und sich gegenseitig unterstützt. - Offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der man sich schnell willkommen fühlt. - Regelmäßige Team-Events und Mitarbeitertreffen, die den Zusammenhalt stärken. ## #Ostseehorizont #Ostseeregion - Christine Hartmann - Recruitment Managerin/Karriereentwicklerin - ••••• - ••••• 63