Konditor (m/w/d) gesucht!

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

### Wir suchen Verstärkung für unser Team als Patissier (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) ### Über uns: -     Auszeichnung "Hotelier des Jahres" 2019 -    144 modern eingerichtete Hotelzimmer -     Favorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 16 Gault Millau Punkten -     Favorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale Küche -     Favorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegen -     Veranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 Personen -     Bade- und Saunalandschaft mit Fitnessraum und Whirlpool auf unserer Panoramaterrasse ### Ihre Aufgaben - Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen, sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP) - Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung - Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards - Einbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards ### Ihr Profil - Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor / Koch / Köchin? - Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel? - Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus? - Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen - Organisationstalent, Zeitmanagement, sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein ### Was wir Ihnen bieten: - Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation - Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team - Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge - Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie - Vielseitige Karrierechancen - Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld - Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung - Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung **Wir haben Ihr Interesse geweckt? ** **Dann freuen wir uns sehr über Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder E-Mail: •••••@•••••** **FAVORITE Parkhotel** Karl-Weiser-Strasse •••••Mainz •••••/ 8015-0 •••••/ •••••(Fax) •••••@••••• [•••••