Konditor (m/w/d) gesucht!

General Qualifications and Job Description

### Konditor\*in (m/w/d) gesucht – Werde Teil der Blum Konditorei! Du liebst es, in der Welt der süßen Kreationen zu arbeiten und willst deine Leidenschaft in einer echten Manufaktur ausleben? Du hast ein Auge für Details und Spaß daran, neue, außergewöhnliche Backwaren zu kreieren? Dann bist du bei uns genau richtig! Unsere Produktion fertigt hochwertige **Torten, Törtchen, Pralinen, Eis, Strudel** und **wunderschöne Event- und Hochzeitstorten** in unserer Produktion in Bierstadt, . Diese beliefern wir nicht nur an unsere eigenen Cafés in und Mainz, sondern auch an zahlreiche externe Cafés im Rhein-Main-Gebiet. Unser Café Blum ist seit über 130 Jahren eine bekannte Institution und steht für Qualität und Tradition. **Deine Aufgaben:** - Herstellung und Dekoration von Torten, Törtchen, Pralinen und Strudeln – für jeden Anlass, vom täglichen Genuss bis hin zu besonderen Events - Planung und Umsetzung von individuellen Hochzeitstorten und maßgeschneiderten Kundenwünschen - Entwicklung neuer, kreativer Produkte und saisonaler Highlights - Sicherstellung der konstant hohen Qualität unserer Produkte und Einhaltung aller Hygienevorschriften - Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Sonderaktionen und Event-Caterings - Optimierung von Arbeitsabläufen und aktiver Beitrag zur Weiterentwicklung unseres Sortiments **Das solltest du mitbringen:** - Abgeschlossene Ausbildung als Konditor\*in (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation und Berufserfahrung - Leidenschaft für das Konditorenhandwerk und ein gutes Gespür für Details - Kreativität und Freude daran, immer wieder neue Ideen in die Tat umzusetzen - Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Torten und Gebäck – idealerweise auch Event- und Hochzeitstorten - Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise - Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen in der Gastronomie **Warum Blum Konditorei Manufaktur?** - Du arbeitest in einer traditionsreichen und zugleich innovativen Manufaktur, die für außergewöhnliche Qualität bekannt ist - Ein kreatives und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem deine Ideen wirklich gefragt sind - Attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten - Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten für deine berufliche Zukunft - Ein motiviertes, unterstützendes Team, das den Austausch und den Zusammenhalt fördert **Bist du bereit, mit uns die süßesten Momente zu kreieren?** **Dann schick uns deine Bewerbung und werde Teil unseres Teams, gerne auch per E-Mail an •••••@•••••** Wir freuen uns auf dich!