Konditormeister (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Für den Konditormeister (m/w/d) Meister (m/w/d) der süßen Handwerkskunst gesucht! 🍰✨ **Konditormeister (m/w/d) in Vollzeit – Hotel Café Adler, Triberg** Sie lieben das traditionelle Konditorenhandwerk, behalten auch in der Backstube stets den Überblick und die weltberühmte Schwarzwälder Kirschtorte ist für Sie die Königin der Torten? Dann werden Sie der kreative Kopf in unserer Backstube im Herzen von Triberg! **Ihre Aufgaben bei uns:** - Tradition & Qualität: Sie leiten die handwerkliche Herstellung unseres hochwertigen Kuchen- und Tortenangebots – mit besonderem Stolz auf unsere Schwarzwälder Kirschtorte. - Organisation & Struktur: Sie übernehmen eigenständig die Ablaufplanung in der Backstube und garantieren einen reibungslosen Tagesbetrieb. - Warenwirtschaft: Von der Zutatenauswahl bis zur Bestellung – Sie steuern den Einkauf und die Kalkulation selbstständig und verantwortungsvoll. - Qualitäts- und Hygieneleitung: Sie sichern unsere hohen Standards und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. **Das bringen Sie mit:** - Eine erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung als Konditor (m/w/d). - Fundierte Berufserfahrung in einer handwerklichen Kondition oder gehobenen Gastronomie/Hotellerie. - Ein hohes Maß an Eigenständigkeit, Organisationstalent und betriebswirtschaftlichem Denken. - Leidenschaft für Qualität, Detailverliebtbheit und Teamgeist. **Das bieten wir Ihnen:** - Flexible Arbeitszeiten: Gestalten Sie Ihren Arbeitsbeginn in Absprache flexibel mit uns. - Sicherer Arbeitsplatz: Eine unbefristete Vollzeitanstellung in einem traditionsreichen, familiären Hotelbetrieb. - Wertschätzung: Ein attraktives, leistungsgerechtes Gehalt, das Ihrer Verantwortung als Meister gerecht wird, sowie flache Hierarchien. Bereit für das nächste Kapitel im Hotel Café Adler? Senden Sie uns Ihre Bewerbung (Lebenslauf, kurzes Anschreiben) per E-Mail an •••••@••••• oder rufen Sie uns direkt an unter +49 173/••••• Ihre Ansprechpartner ist Georg Wiengarn. Wir freuen uns auf Sie