Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

¿ Beginn & Zeitraum * Zeitraum: 01.07.2026 bis 13.09.2026 * Beschäftigungsausmaß: Vollzeit * Arbeitszeit: 6¿Tage¿Woche ¿¿¿ Ihre Aufgaben * Selbstständige Führung des zugewiesenen Postens * Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Waren * Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP) * Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam in unserer 3¿Hauben¿Gourmetküche * Unterstützung bei der Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots ¿ Ihr Profil * Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse * Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin * Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie * Sehr gute Lebensmittelkenntnisse und fundiertes Fachwissen * Lern- und Entwicklungsbereitschaft * Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit * Gewissenhaftigkeit, Motivation und Freude am Kochen ¿ Wir bieten * Sicherer Arbeitsplatz bis 13.09.2026, mit Option auf Weiterbeschäftigung in der Wintersaison * Arbeit in einem professionellen Team mit gehobenem kulinarischen Anspruch * Freie Unterkunft im Einzelzimmer * Kostenlose Verpflegung, auch an freien Tagen * Neue Wohnstudios  ** Dusche/WC, Küchenblock, TV, WLAN, Terrasse/Balkon * Neuer Weinkeller  mit Chef's Table und ca. 10.000 Flaschen * Nutzung des Hotelhallenbads und Fitnessraums zu bestimmten Zeiten * Zahlreiche Ermäßigungen mit der Crew Card * Zugang zur neuen Silvretta Therme (teilweise vom Hotel unterstützt) * Attraktive Entlohnung: ** je nach Qualifikation ab € 3.900,-- brutto 6 Tage Woche ** Möglichkeit von Sonder- und Umsatzprämien ** Sonderzahlungen: Urlaubs- und Weihnachtsgeld ** Kost & Logis frei ¿ Arbeitsort Hotel GmbH Fimbabahnweg 8 6561 , Österreich¿ Bewerbung & Kontakt Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:¿ jobs@fliana.at  ¿ +43 5444 5543 ¿ www.fliana.com