Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Saisonstelle - Verantwortung für einen eigenen Küchenposten in der gehobenen Gastronomie Beginn & Beschäftigungsausmaß ab ca. •••••bis ca. •••••| Vollzeit | 48h / Woche mit Zimmerstunde Tätigkeiten * Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche * Zubereitung und Anrichten von Speisen * Sicherstellung von Qualität und Präsentation * Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards * Zusammenarbeit im Küchenteam Anforderungen * Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin und einschlägige Berufserfahrung * Erfahrung als Chef_in de Partie oder in vergleichbarer Position * Kreativität und Interesse an hochwertiger Küche * Kenntnisse über aktuelle Foodtrends und Kochtechniken * Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise * Teamfähigkeit * Der Stelle entsprechende Deutsch- und/oder Englischkenntnisse * Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz) Wir bieten * Verpflegung: 3 Mahlzeiten täglich, 7 Tage die Woche - auch an freien Tagen * Unterkunft im Zentrum von (ca. 5 Gehminuten entfernt) * Kostenloses WLAN * Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt inklusive Reinigung * Nutzung von Wellness, Spa und Fitnessbereich zu ausgewählten Zeiten * Freizeitangebote, Ausflüge und Weiterbildungsmöglichkeiten * Ermäßigte Ski- und Bergbahntickets sowie Thermeneintritte * Vergünstigungen im Rahmen der Paznaun - Crew Card * Entwicklungsmöglichkeiten und persönliche Weiterbildung Hinweis zur Entlohnung Leistungsgerechte Bezahlung laut Angabe, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil. Arbeitsort Dorfstraße 16, 6561 , Kontakt & Bewerbung Hotel Piz Buin****s | Ansprechperson: Alex Sablatnig | •••••@••••• | •••••