Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Die Parktherme präsentiert sich mit viel steirischer Herzlichkeit und Gemütlichkeit. Die offene Architektur bietet faszinierende Ein- & Ausblicke in die natürliche Parklandschaft und die vielfältigen Wasserwelten. Ob entspannter Thermentag oder aktivierender Thermenurlaub in Österreich - hier kommen Ruhesuchende und Bewegungshungrige voll auf ihre Kosten! Was fällt alles in Ihren Aufgabenbereich? Ihr Aufgabengebiet umfasst die Zubereitung von Speisen im Frontcooking-Bereich sowie alle erforderlichen Verwaltungs-, Organisations- und Vorarbeiten. Als Chef de Partie Saucier in der Parktherme übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Rolle in der Küche und gestalten maßgeblich das kulinarische Angebot. Sie begleiten den gesamten Prozess - von der Planung über die Bestellung hochwertiger Produkte bis zur kreativen Umsetzung auf dem Teller. Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf in der Produktionsküche, im Frontcooking-Bereich und im Catering. Was bringen Sie mit? Ein bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln ist Ihnen ebenso wichtig wie ein respektvolles Miteinander im Team. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, einen LAP- oder Fachschulabschluss, kommunikationssichere Deutschkenntnisse, sind kontaktfreudig, teamfähig und überzeugen mit einem gepflegten Auftreten? Die Einhaltung der Hygienestandards ist für Sie nicht nur eine Vorschrift, sondern eine Selbstverständlichkeit? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Was bieten wir? Für diese abwechslungsreiche Tätigkeit als Mitglied eines sympathischen Teams bieten wir einen Brutto-Monatsentgelt ab € 2.165,- (laut Kollektivvertrag für alle Arbeitnehmer_innen im Hotel- und Gastgewerbe; Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung besteht Bereitschaft zur Überzahlung. Zudem genießen Sie zahlreiche Mitarbeiter_innen-Benefits, wie vergünstigte Eintritte in der Parktherme und das Medizinische Trainingszentrum oder Gastronomie-leistungen, uvm.. Zur Info: Es ist keine Mitarbeiter_innenunterkunft verfügbar. Dienstzeiten: * Vollzeit, 40 Wochenstunden * 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag * durchgehende Dienstzeiten Dienstort: Parktherme Dienstbeginn: ab sofort Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung an: Kur- und Fremdenverkehrsbetriebe Ges.m.b.H. Alfred Merlini-Allee 7 | 8490 z. H. Andreas Pabst E-Mail: •••••@•••••