Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

auf Vollzeitbasis. Deine Aufgaben º Eigenverantwortliche Führung eines Postens º Mise en Place und Zubereitung hochwertiger Speisen º Mitarbeit an saisonalen Menüs und neuen Gerichten º Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) º Unterstützung bei der Ausbildung jüngerer Kolleg:innen º Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Team Das bringst du mit º Abgeschlossene Kochausbildung º Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef de Partie º Leidenschaft für hochwertige Küche und regionale Produkte º Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise º Teamgeist, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft º Der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse oder sehr gute Englischkenntnisse Das erwartet dich º Arbeiten auf 2-Hauben-Niveau mit kreativer, saisonaler Küche º Motiviertes und wertschätzendes Team º 5-Tage-Woche (Dienstag-Samstag) º 40h Woche º Geregelte Dienstplanung º Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung º Langfristige Perspektive in einem innovativen Restaurant º Mitarbeiterrabatte und gemeinsame Teamaktivitäten Entlohnung Das Mindestgehalt richtet sich nach dem geltenden Kollektivvertrag. Eine deutliche Überzahlung ist - abhängig von Qualifikation und Erfahrung - selbstverständlich möglich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf an: Aarons Genusskrämerei Gollingertorgasse ••••• E-Mail: •••••@•••••