Küchenchef/in

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

IHR AUFGABENBEREICH: - À-la-carte Küche - Selbstständige Führung und Organisation des zugeteilten Küchenpostens - Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau - Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität und ansprechenden Präsentation - Vor- und Nachbereitung des Mise en Place - Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards WAS WIR VON IHNEN ERWARTEN: - abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation als Koch_Köchin - entsprechende Berufserfahrung - Zuverlässigkeit IHRE ARBEITSZEIT: - 43 Stunden pro Woche - Einteilung nach Absprache - 5,- oder 6 Tage Woche - die u.a Entlohnung bezieht sich auf eine 40 Stunden Woche WIR BIETEN IHNEN: - Verpflegung kostenlos - bei Bedarf Unterkunft (Einzelzimmer mit DU/WC/TV) vorhanden IHR KONTAKT: Bitte bewerben Sie sich bei Markus Lackner 0699/•••••oder per E-Mail: •••••@••••• Uferweg •••••