Küchenchef/in (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Über uns Unser Restaurant liegt im schönen Herzogtum Lauenburg in Farchau einen Vorort von Ratzeburg, direkt an der Südspitze des schönen Küchensees im Wald. Zum Restaurant gehören noch ein Hotel und ein Café. Das Restaurant zeichnet sich durch frische regionale und saisonale Küche aus und hat einen sehr guten Ruf bei den Gästen, welche aus der nahen Umgebung kommen, aber auch auch extra aus den großen umliegenden Städten, wie Hamburg-Berlin-Lübeck-Schwerin gerne zu uns kommen. Durch unsere besondere Lage sind wir auch besonders am Wochenende als Ausflugslokal gerne gesehen. Das Restaurant bietet 70 Innenplätze 40 Plätze im Clubraum und 70 Außenplätze. Zusätzlich gibt es noch einen Veranstaltungsraum im Hotel für bis zu 100 Plätzen. Das könnten bald deine Aufgaben sein: Unser Restaurant liegt im schönen Herzogtum Lauenburg in Farchau einen Vorort von Ratzeburg, direkt an der Südspitze des schönen Küchensees im Wald. Zum Restaurant gehören noch ein Hotel und ein Café. Das Restaurant zeichnet sich durch frische regionale und saisonale Küche aus und hat einen sehr guten Ruf bei den Gästen, welche aus der nahen Umgebung kommen, aber auch auch extra aus den großen umliegenden Städten, wie Hamburg-Berlin-Lübeck-Schwerin gerne zu uns kommen. Durch unsere besondere Lage sind wir auch besonders am Wochenende als Ausflugslokal gerne gesehen. Das Restaurant bietet 70 Innenplätze 40 Plätze im Clubraum und 70 Außenplätze. Zusätzlich gibt es noch einen Veranstaltungsraum im Hotel für bis zu 100 Plätzen. Das solltest du mitbringen: Erfahrungen im A la Carte - norddeutsche Küche Spaß am Kochen und Teamfähg Organisationtalent Kreativ