Küchenchef (m/w/d) unbefristet l Frühdienst

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

# Wir suchen aktuell: Küchenchef (m/w/d) unbefristet l Frühdienst in Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Job in Vollzeit oder Teilzeit | unbefristet | Arbeitsbeginn 05.00 Uhr | ab 18 €/Stunde | Großküche in einem Seniorenheim | ••••• Seit 1994 versorgt die täglich Kitas, Grundschulen und Pflegeeinrichtungen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. In unserer Pflegeheimküche in •••••, Clara-Zetkin-Straße 20, suchen wir ab Oktober 2026 einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) oder Teilzeit (35 h/ Woche) – unbefristet, mit geregeltem Frühdienst ab 05.00 Uhr. Und das Beste: keine Teildienste, planbare Arbeitszeiten, ein stabiles Team, langfristige Sicherheit, kein à-la-carte-Stress sowie freie Nachmittage und Abende für die Familie und Hobbies. ## Ihre Aufgaben als Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in - Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis) - Organisation der täglichen Speisenversorgung für das Seniorenheim (Gemeinschaftsverpflegung) - Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien - Aktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation - Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung - Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards - Dienst- und Einsatzplanung für das 7-köpfige Küchenteam - Ansprechpartner für Lieferanten und Heimleitung ## Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin – Pflicht - Erfahrung als Küchenchef oder Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Kita, Schule, Seniorenheim) - Sicher in Großküchenabläufen, HACCP und Budgetkontrolle - Führungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, Konfliktlösung - Organisiert auch in stressigen Phasen, prioritätenorientiert - Freude am Kochen für Kinder und Jugendliche ## Wir bieten Ihnen Geregelte Arbeitszeiten - 35 oder 40 h/ Woche zw. Mo und So, Arbeitsbeginn 05.00 Uhr - Planbare Freizeit, familienfreundlich Vergütung & Sicherheit - Ab 18,00 €/Stunde (Verhandlungsbasis) | unbefristeter Vertrag ab Tag 1 - Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Sonderleistungen Team & Arbeitsumfeld - Strukturierte Einarbeitung, kollegiales Team - Gemeinsame Frühstückspausen, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern Extras - Weiterbildung in der firmeninternen RWS-Akademie - Vergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke, kostenfreie Arbeitskleidung ## Jetzt unkompliziert bewerben •••••@••••• Online-Formular (unter 1 Minute) WhatsApp: 0151 / ••••• Fragen? Frau Liegmann: 0341 / ••••• Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung oder Identität.