Metzger (m/w/d)

General Qualifications and Job Description

30.000 Mittagsmenüs täglich? Das ist unser Kerngeschäft! In unserer modernen Großküche produzieren wir verschiedene frische Menüs im Cook & Chill – Verfahren und versorgen damit Gemeinschaftseinrichtungen in NRW. Wir sind ein wachsendes Unternehmen, das sich stetig weiterentwickelt.  Daher suchen wir, die **A&K Die Frische Küche GmbH**, zur Verstärkung unseres Teams in unserer Produktion ab sofort in Vollzeit oder Teilzeit eine/n Metzger (m/w/d). ## **Das bringen Sie mit: ** - Eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Metzgerin oder eine ähnliche Qualifikation, z.B. mehrjährige Berufserfahrung - Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln - Unsere Arbeitszeiten von ca. 18:00 – 2:00 Uhr sind für Sie ideal - Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit ## **Sie erwarten folgende Aufgaben: ** - Vorbereitung und Zubereitung (wolfen, marinieren, garen) der Fleischkomponenten unserer Menüs - Fleischzuschnitt (keine Zerlegung) - Bedienung sowie Führung unserer Maschinen zur Fleischverarbeitung - Mitarbeit bei der Vor- und Nachbereitung des Produktionsprozesses - Kontrolle der Qualitätsstandards unter Berücksichtigung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien im Hinblick auf HACCP sowie den internen Qualitätsstandards ## **Wir bieten allen unseren Mitarbeitern:** - Abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres motivierten und engagierten Teams - Eine individuelle Einarbeitung mit einem Einarbeitungspaten - Flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und eine offene Feedbackkultur - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung - Eine betriebliche Krankenhaus- und Zahnzusatzversicherung für unsere langjährigen Mitarbeiter - Attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namenhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal - Täglich frisch produziertes Essen zu besonderen Mitarbeiterkonditionen sowie kostenlose Getränke Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen – Machen Sie uns neugierig auf Sie!