Mitarbeiter (m/w/d) in Voll- und Teilzeit für Lefalaf-Unit im neuen Frischemarkt Sigmund KG

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

# Mitarbeiter (m/w/d) für die erste Lefalaf-Unit im Frischemarkt Sigmund KG in Du hast Freude an frischen & gesunden Lebensmitteln, arbeitest gerne praktisch und möchtest Verantwortung für eine Food-Unit übernehmen? ***Werde Teil von Lefalaf marinated chicken & falafel*** ## Deine Aufgaben Du arbeitest direkt in unserer **Lefalaf Shop innerhalb eines E-Centers** und bist für die tägliche Produktion und Bewirtschaftung unserer Verkaufsfläche verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen insbesondere: - **Tägliche Vorbereitung und Produktion (Foodprep)** unserer frischen Lefalaf-Produkte - Vorbereiten, Schneiden und Portionieren von Breads, Bowls und Juices - Herstellung und Vorbereitung der Produkte nach unseren vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards - **Eigenständige Bewirtschaftung der Lefalaf-Unit** im laufenden Tagesgeschäft - Bestücken und ansprechende Präsentation der Verkaufstheke - Kontrolle von Frische, Qualität und Warenbestand - Rechtzeitiges Nachproduzieren und Auffüllen der Produkte während des Verkaufstages - Freundliche Bedienung und Beratung unserer Kunden - Ordnung, Sauberkeit und Hygiene innerhalb der Unit - Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsvorgaben - Warenannahme, sachgerechte Lagerung und Kontrolle der eingesetzten Lebensmittel - Unterstützung bei der Bestandskontrolle und Warenbestellung ## Dein Profil - Du arbeitest gerne mit **frischen Lebensmitteln** und hast Freude an praktischer Foodprep- und Produktionstätigkeit. - Du arbeitest **selbstständig, zuverlässig und strukturiert**. - Du hast ein gutes Gespür für Frische, Qualität, Sauberkeit und ansprechende Warenpräsentation. - Du bist kundenorientiert und freundlich im Umgang mit unseren Gästen. - Du übernimmst gerne Verantwortung für eine eigene Unit und kannst deinen Arbeitstag selbstständig organisieren. - Erfahrungen in der Gastronomie, Lebensmittelproduktion, im Verkauf oder im Lebensmitteleinzelhandel sind von Vorteil. - **Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen.** ## Das erwartet dich bei Lefalaf - Ein moderner **Shop-in-Shop-Arbeitsplatz im E-Center** - Eine abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen **Foodprep, täglicher Produktion, Verkauf und Bewirtschaftung der Unit** - Selbstständiges Arbeiten mit eigenem Verantwortungsbereich - Strukturierte Einarbeitung in unser Lefalaf-Konzept und unsere Produktionsabläufe - Ein kollegiales Arbeitsumfeld - Eine langfristige Teilzeitbeschäftigung mit planbaren Arbeitszeiten