Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Die Kroll Unternehmensgruppe, zu der u.A. auch das Unternehmen Florapharm gehört, vergrößert sich um die Kroll Fine Food GmbH in . Die Kroll Fine Food GmbH entwickelt zeitgemäße, moderne und gesunde pflanzliche Lebensmittel in einer zukunftsweisenden, nachhaltigen Form und Design. Mittelpunkt unserer Entwicklungen ist immer der ausgezeichnete Geschmack, der Geruch und die attraktive Optik. Die strikte Einhaltung vorgegebener hoher Qualitätsstandards ist uns ein besonderes Anliegen. Dadurch gewährleisten wir sichere und gesunde Lebensmittel. Für unseren neuen Standort in suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit Mitarbeiter (m/w/d) und Fachkräfte (m/w/d) für unsere Produktion. ### Ihre Aufgaben - Verantwortung für die sensorische Überprüfung sowie für die Qualitätskontrolle von Rohwaren und  im Wareneingang - Aktive Umsetzung der Vorgaben des Qualitätsmanagements und Überwachung der Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben - Betreuung der Durchführung, Auswertung und Nachbereitung von internen Audits und Hygienerundgängen - Mitwirken bei der Anwendung sowie Weiterentwicklung des QM-Systems inkl. HACCP - Durchsetzung des IFS-Standards - Organisation, Ablage und Pflege von QM-Dokumenten - Unterstützung der Fachkraft bei der Vorbereitung, der Organisation und der Umsetzung von Kunden- und Zertifizierungsaudits inkl. der Zertifizierungen (IFS, Bio, Fairtrade) - Organisation und Umsetzung der regelmäßigen Schulungen sowie Einweisungen neuer Mitarbeiter\*innen - Verantwortung für die Kommunikation der Qualitätsgrundsätze zur Förderung des Qualitätsbewusstseins in der Produktion  - Ansprechpartner\*in für qualitätsrelevante Fragen - Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen ### Ihr Profil - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im  Bereich der Lebensmitteltechnologie, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung. Alternativ einschlägige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche - Erste Berufserfahrung im Lebensmittelbereich - Idealerweise Erfahrungen im Umgang mit QM/QS-Systemen sowie die entsprechenden Zertifizierungen - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Teamfähigkeit, hohe Motivation und Zuverlässigkeit, selbständige Arbeitsweise ### Ihre Perspektive - Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld - Einen modernen und innovativen Arbeitsplatz - Attraktive und vielfältige Produkte - Kurze Entscheidungswege - Arbeiten in einem engagierten Team - Ein sicherer Arbeitsplatz dank stetigem Unternehmenswachstum