Mixkoch (m/w/d)

General Qualifications and Job Description

Wir, die Eisbär-Gruppe, sind ein familiengeführtes mittelständisches Unternehmen und seit Jahrzehnten ein verlässlicher Partner für namhafte Handelsmarken in ganz Europa. Erfolgreich, flexibel, familiär & sozial – das sind unsere Stärken, die uns zu einem Top-Anbieter in der Speiseeisherstellung gemacht haben. **Willst Du dabei sein?** ## **Dein Rezept zum Erfolg - das bewirkst du bei uns:** - Herstellung unserer Eismischungen nach vorgegebenen Rezepturen und Produktionsaufträgen  - Überwachung und Bedienung der Mixanlagen sowie der Mixtanklager  - Annahme, Kontrolle und hygienische Einlagerung flüssiger Rohstoffe  - Sicherstellung der optimalen Mixqualität sowie der richtigen Produktionsmengen und Termine  - Dokumentation aller relevanten Produktions- und Qualitätsdaten  - Überwachung der Rohstoffbestände und rechtzeitige Meldung bei Minderbeständen  - Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen im Bereich Mixküche und Tanklager  - Einhaltung von Arbeitssicherheit, Umwelt- und Hygienevorschriften ## **Die Zutaten für deinen Erfolg - das bringst du mit:** - Abgeschlossene Ausbildung als Molkereifachmann, Koch oder eine vergleichbare Ausbildung, gern aber auch Quereinsteiger mit Interesse an der Lebensmittelherstellung - Verantwortungsbewusstes, selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten  - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit  - Verständnis für Hygiene- und Qualitätsanforderungen in der Lebensmittelproduktion ## **Deine Portion Extra-Sahne - das bieten wir dir:** - Ein familiengeführtes Unternehmen mit werteorientierter Unternehmenskultur und kurzen Entscheidungswegen. - Raum für Kreativität und Eigeninitiative: Deine Ideen zählen! - Ein Arbeitsumfeld, das Vielfalt schätzt und Platz für Individualität schafft. - Attraktive Verdienstmöglichkeiten und Anerkennung von Leistung. - Soziale Benefits, Beteiligung am Unternehmenserfolg, Prämien und verschiedene Arbeitszeitmodelle bei einem der stärksten und stabilsten Arbeitgeber der Region. - Bike-Leasing - Heiligabend und Silvester sind bei uns arbeitsfrei.  - Teamevents und Firmenfeiern - Betriebliche Altersvorsorge - Stetige Weiterbildungsmöglichkeiten - Eine betriebsärztliche Betreuung # Werde Teil unseres coolen Teams! Bewirb dich jetzt und gestalte mit uns die Zukunft der Speiseeisproduktion. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! ## So knackst du das Eis – Dein Weg zu uns: Sende deine Bewerbungsunterlagen an: **•••••@•••••** Wir können es kaum erwarten, mehr über dich zu erfahren! ## Ihre Ansprechpartnerin Kathrin Sund ## Kontakt •••••/•••••