Produktentwickler/in (m/w/d) in Vollzeit

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Für unseren Standort in Ulbering suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Produktentwickler/in (m/w/d) in Vollzeit** **Ihre Aufgaben:** - Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung - Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, QM, Private Label und Produktion - Entwicklung und Ausarbeitung von Rezeptur- und Innovationsideen - Optimierung bestehender Produkte nach Qualitäts-, Geschmacks- und Kostengesichtspunkten  - Eigenständige Planung und Durchführen von Versuchen in unserer Versuchsküche sowie Betreuung von Tests auf den Produktionsanlagen - Bewertung neuer Rohstoffe in Abstimmung mit den Fachabteilungen - Vorbereitung und Durchführung von internen Verkostungen und Präsentationen - Sicherstellung einer transparenten Projektdokumentation **Ihr Profil:** - erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelmanagement oder artverwandten Studiengängen, alternativ abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und entsprechender Weiterbildung - Berufserfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise aus dem Bereich Süßwaren oder Cerealien, gerne mit Kenntnissen in der Verarbeitung funktioneller Inhaltsstoffe wie z. B. Proteinen - gute sensorische Fähigkeiten mit dem nötigen Gespür für Zutaten, Rezeptur und Geschmack  - selbstständige Arbeitsweise, hohe Eigeninitiative und Flexibilität - Teamorientiertheit und operative Hands-on-Mentalität - gute Sprachkenntnisse in Wort und Schrift in Deutsch und Englisch **Wir bieten:** - Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum** ** - Beständiges Arbeitsumfeld mit langjährigen Mitarbeitern in familiärer Atmosphäre - Flexible Arbeitszeiten - BusinessBike/Job Rad - Corporate Benefits - Rabatt im BZ Online Shop Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin per Mail an: bewerbung@biozentrale.de