Restaurantleiter (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

**Tradition trifft Moderne – werde Teil des Fischhaus !** Seit über 100 Jahren stehen wir für exzellenten Fisch, erstklassigen Service und eine einzigartige Atmosphäre. Mit frischen Ideen und innovativen Konzepten bringen wir unser Restaurant in die Zukunft – und suchen dich als starke Führungspersönlichkeit, die unser Team auf diesem Weg begleitet! **Deine Aufgaben:** - Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb - Führung, Motivation, Planung und Weiterentwicklung des Teams - Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses - Organisation und Optimierung von Abläufen - Kontrolle von Qualitätsstandards und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen **Das bringst du mit:** - Erfahrung als Restaurantleiter\*in oder in einer vergleichbaren Position - Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Service - Führungskompetenz, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken - Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise - Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt **Das bieten wir:** - Ein traditionsreiches, aber modernes Restaurant mit starkem Konzept - Ein motiviertes Team und eine wertschätzende Unternehmenskultur - Raum für eigene Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten - Attraktive Entwicklungsperspektiven Kurzbewerbung an: Hannah Conzen, HR & Buchhaltung – •••••@••••• Du benötigst mehr Infos über uns? ••••• oder auf Instagram unter fischhaus\_duesseldorf\_