Restaurantleiter (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Das 5\* SEETELHOTEL Ahlbecker Hof ist mit 91 Zimmern und Suiten, dem Gourmetrestaurant „Blauer Salon“, dem Restaurant „Kaiserblick“, und „La Brasserie“ sowie dem authentischen Thairestaurant „Suan Thai“ und einer exklusiven thailändischen „Kinnaree“ Spa & Wellnesslandschaft, das Flaggschiff der Seetel Unternehmung. Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir können es kaum erwarten, Sie als Restaurantleiter (m/w/d) Ihre Aufgaben • Service-Champion: Gewährleisten Sie reibungslose Serviceabläufe und zaubern Sie ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. • Gastgeber aus Leidenschaft: Begeistern Sie unsere Gäste durch erstklassige Beratung zu unserem exklusiven Speisen- und Getränkeangebot. • Problemlöser: Managen Sie Kundenbeschwerden souverän und professionell. • Qualitätsgarant: Stellen Sie höchste Produkt- und Servicequalität sicher. • Wirtschaftsprofi: Überwachen und optimieren Sie F&B-Kennzahlen (Wareneinsatz, Warenumschlag) und kümmern Sie sich um das Berichtswesen. • Kassenmeister: Beherrschen Sie unser Kassensystem und sorgen Sie für korrekte Buchungs- und Abrechnungsvorgänge. • Teamplayer: Arbeiten Sie eng mit anderen Abteilungen zusammen und fördern Sie die Teamarbeit. • Coach: Bilden Sie Mitarbeiter und Auszubildende aus und weiter, und führen Sie unser Bar-Team zum Erfolg. • Multitalent: Übernehmen Sie diverse administrative Aufgaben mit Bravour. Sie bringen mit • Fachwissen: Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach (von Vorteil). • Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position. • Kommunikationsstark: Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und einfühlsames Auftreten. • Führungsstil: Kooperativer und inspirierender Führungsstil. • Professionalität: Gepflegtes Erscheinungsbild, exzellente Umgangsformen und ein sicheres Auftreten. • Teamgeist: Zuverlässig, begeisterungsfähig und engagiert. • Persönlichkeit: Sympathisch, freundlich und natürlich Bewerben Sie sich jetzt und bereichern Sie unser Team mit Ihrem Elan und Ihrer Leidenschaft. Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen Abwechslungsreiche Tätigkeit Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen Gesundheitsmaßnahmen Mitarbeiterrabatte 50% auf F&B Leistungen 50% Rabatt auf kosmetische Anwendungen und Massage 30% Rabatt auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel Artikel Attraktiver Family Übernachtungsrabatt für alle Häuser im In- und Ausland Sportliche Teamevents Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft Kontakt Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! Ansprechpartnerin bei Rückfragen: Frau Christin Betzel | Tel: ••••• 49 80