Restaurantleiter (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Das Kultur- und Kongresszentrum Esperanto Hotel liegt nur wenige Gehminuten von s Innenstadt und Fußgängerzone entfernt. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen **Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.** **Ihre Aufgaben:** - Überwachung und Koordination eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Restaurant, Bankett- und Kongressbereich - Gewährleistung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards - Erstellung und Konzeptionierung des Getränkeangebots aller F&B Outlets in Abstimmung mit der Geschäftsleitung - Dienst- und Urlaubsplanerstellung der MitarbeiterInnen - Erstellung von Forecasts für den F&B-Bereich - Durchführung von Unterweisungen und Schulungen des Teams **Ihr Profil:** - Sie haben eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung - Sie verfügen über mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position - Sie sind teamorientiert, fexibel, kreativ und belastbar - Sie verfügen über eine selbständige Arbeitsweise und besitzen die Fähigkeit Mitarbeiter zu führen und zu motivieren - Sie haben ein sicheres und gepflegtes Auftreten - Sie verfügen über fundierte Kenntnisse im Bankett-, Kongress und á la carte-Geschäft - Sie sind mit den gängigen Kassen- und EDV-Systemen vertraut **Was wir Ihnen bieten:** - Leistungsgerechte Bezahlung - Unbefristete Arbeitsverträge - Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge - Eine regelmäßige 5-Tage-Woche - Flexible Arbeitszeit-Modelle - Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens - Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen - Mitarbeiter-Rabatte - Mitarbeiter-Kantine, verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenzuschuss - Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege - Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Lage Wir erwarten von Ihnen Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit. Nutzen Sie die Möglichkeit auf einen Arbeitsplatz in einer von s vielversprechendsten Regionen. Der Landkreis versteht sich als eigenständige Wirtschaftsregion in der Mitte der Wirtschaftsräume Rhein-Main, Kassel, Südthüringen und Würzburg und verfügt über eine hervorragende Anbindung an Straße und Schiene. Es besteht eine breite Auswahl an Bildungs- und Kulturangeboten. Für die Sicherheit der Arbeitsplätze spricht die seit Jahren niedrigste Arbeitslosenquote s. Nutzen Sie die Informationen, die unter ••••• für Sie bereit gestellt werden