Restaurantleitung (m/w/d) im HAXNBAUER in München

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Die Kuffler Gruppe ist ein privatgeführtes Hospitality-Unternehmen mit individuellen  Restaurants , Kufflers Weinzelt auf dem Oktoberfest  und dem  Hotel Palace. Mit Sitz in betreiben Kufflers mehrere individuelle  Restaurants  in Frankfurt und . Des Weiteren gehören das  5-Sterne-Hotel Palace , das   Oktoberfestzelt Kufflers Weinzelt ,  Kuffler Catering  und ein Innenarchitekturbüro ( Kuffler Inn Design ) zum Unternehmen. Für das Restaurant  Haxnbauer   suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Restaurantleitung (m/w/d), alternativ einen Oberkellner (m/w/d). Wir bieten: Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern Ihr Profil: Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft Sehr gute Englischkenntnisse Ihr Aufgabengebiet: Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste Annahme von Reservierungen Teamführung und Dienstplangestaltung Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B Kellner- Abrechnung   Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Email oder über unser Bewerberformular Bewerben Sie sich jetzt