Schlachtmeister/in (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Wir sind ein traditionsbewusstes Unternehmen in der Geflügelverarbeitung. Bei uns zählen Qualität, Tierwohl und echte Handwerksarbeit. Um unsere Produktionsabläufe auf höchstem Niveau zu halten, suchen wir einen Profi, der nicht nur delegiert, sondern dort ist, wo das Geschehen stattfindet: **mitten im Betrieb.** ### **Ihr Profil: Praktiker mit Führungsstärke** Sie sind kein Schreibtischtäter, sondern ein Fachmann, der die Sprache der Produktion spricht. - **Qualifikation:** Erfolgreich abgeschlossene Meisterprüfung im Fleischerhandwerk (Schlachtmeister) oder eine vergleichbare Qualifikation mit Fokus Geflügel. - **Hands-on-Mentalität:** Sie arbeiten aktiv in der Schlachtung und Zerlegung mit und gehen als Vorbild voran. - **Expertise:** Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Hygiene (HACCP), Tierschutzrecht und Qualitätsmanagement. - **Führung:** Sie verstehen es, ein Team zu motivieren, Arbeitsabläufe zu takten und die Produktivität sicherzustellen. ### **Ihre Aufgaben bei uns** - **Aktive Mitarbeit:** Durchführung und Überwachung der Schlacht- und Zerlegeprozesse. - **Prozessoptimierung:** Sicherstellung einer effizienten Produktion bei Einhaltung höchster Qualitätsstandards. - **Teamleitung:** Einteilung, Unterweisung und Führung der Mitarbeiter in Ihrem Bereich. - **Qualitätssicherung:** Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Tierschutzvorschriften,gemäß IFS Food 8.0 und Bio-Zertifizierung ### **Was wir Ihnen bieten** Wir wissen, dass gute Arbeit ihren Preis hat. Deshalb bieten wir Ihnen: - **Attraktive Bezahlung:** Ein Gehalt, das Ihre Fachkenntnis und Ihren körperlichen Einsatz überdurchschnittlich honoriert. - **Verantwortung:** Eine Schlüsselposition in unserem Betrieb mit kurzen Entscheidungswegen. - **Sicherheit:** Ein unbefristeter Arbeitsplatz in einer krisensicheren Branche. - **Extras:** E-Bike Leasing ### **Kontakt** Sind Sie bereit, mit uns anzupacken? Dann freuen wir uns auf Ihre Nachricht! •••••@••••• Tel. •••••