Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit bei Gorth Catering & Event Arbeitsort: Bodenheim, Gaustraße 77 (Arbeitsgebiete u.a. Mainz, Wiesbaden, Frankfurt & Umgebung) Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung Arbeitszeit: Vollzeit Wer wir sind Seit über 40 Jahren steht Gorth Catering & Event für professionelle Eventgestaltung und unvergessliche kulinarische Erlebnisse – im privaten wie im geschäftlichen Bereich. Ob Hochzeit, Firmenfeier, Empfang oder Großveranstaltung – unser Familienunternehmen bringt Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum Detail auf den Teller. Neben klassischen Caterings bieten wir Locations wie „Im Wingert“, Live Cooking, Dekoration, Service und Full-Service-Lösungen für private und Firmenveranstaltungen. **Deine Aufgaben** - Zubereitung hochwertiger Speisen – sowohl für klassische Menüs als auch für Live Cooking und Buffets - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei den täglich anfallenden Aufgaben - Organisation und Koordination der Küche bei Veranstaltungen - Sicherstellung von Qualität, Hygiene & Lebensmittelsicherheit - Mitwirkung bei der Speiseplanung und Menüentwicklung entsprechend der Events & Gäste - Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle **Was wir erwarten** - Abgeschlossene Ausbildung oder eine vergleichbare Qualifikation - Berufserfahrung im Catering oder Eventbereich von Vorteil - Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität & Belastbarkeit – auch bei Veranstaltungen am Abend und Wochenende - Kreativität und Geschmackssicherheit, Liebe zum Detail - Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit - Kenntnisse in Hygienevorschriften & Lebensmittelgesetzgebung **Was wir bieten** - Einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz - Mitarbeit in einem motivierten und engagierten Team - Flexible Arbeitszeiten - Kurze und direkte Kommunikationswege - Geregelte Vergütung – je nach Erfahrung und Qualifikation - Personalverpflegung So wirst du Teil unseres Teams Neugierig geworden? Dann melde dich – gerne mit einem kurzen Lebenslauf oder einfach einem Anruf. Wir freuen uns, dich kennenzulernen! personal@gorth-catering.de Bei Fragen: +49 (6131) 143 28 99