Stellv. Küchenchef / Sous Chef (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Auf hohem Niveau kochen. Verantwortung übernehmen. Geregelte Arbeitszeiten genießen. Unser Betriebsrestaurant ANTONIS in ist weit mehr als eine Kantine. Hier kochen wir täglich frisch, abwechslungsreich und mit hohem Qualitätsanspruch. Als Stv. Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) unterstützen Sie unseren Küchenchef im Tagesgeschäft und übernehmen Verantwortung für Team und Abläufe. Ihre Ideen bringen Sie aktiv bei Speiseplänen, saisonalen Angeboten und Veranstaltungen ein. Unser Angebot ✓ Planbare Arbeitszeiten ✓ Moderne Gastronomie mit abwechslungsreicher Küche ✓ Kochen auf hohem Niveau ✓ Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum ✓ Förderung und Weiterentwicklung - wir bilden auch selbst aus ✓ Eingespieltes Team ✓ Kostenfreie Verpflegung ✓ kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung ✓ Eigene Parkmöglichkeiten ✓ Betriebliche Altersvorsorge ✓ Mitarbeiterrabatte ✓ Mitarbeiterevents und gemeinsame Aktionen ✓ Sicherheit eines international tätigen Familienunternehmens Ihre Aufgaben: ✓ Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs (m/w/d) ✓ Koordination für reibungslosen Küchenbetrieb ✓ Mitgestaltung von Speiseplänen und Aktionen ✓ Zubereitung und Präsentation von Gerichten ✓ Beteiligung an Veranstaltungen und Service ✓ Mitarbeit bei Warenbestellungen und Kontrollen ✓ Sicherstellung aller Hygienestandards Ihr Profil: ✓ Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) ✓ Berufserfahrung in der Küche; erste koordinierende Erfahrung von Vorteil ✓ Leidenschaft fürs Kochen und hoher Qualitätsanspruch ✓ Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit ✓ Interesse an saisonalen Zutaten und aktuellen Ernährungstrends ✓ Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse von Vorteil Das ANTONIS – weit mehr als nur eine Kantine. Unser Betriebsrestaurant in steht für frische, abwechslungsreiche Küche und einen hohen Qualitätsanspruch. Neben dem täglichen Angebot begleitet unser Küchenteam kleine und große Veranstaltungen mit anspruchsvollen, mehrgängigen Menüs. So verbinden wir moderne Betriebsgastronomie mit Kochen auf hohem Niveau. Wir bilden selbst aus und fördern unseren Nachwuchs gezielt – unter anderem durch die Teilnahme am Rudolf-Achenbach-Preis, bei dem unser Nachwuchs bereits eine Top-Platzierung erreichen konnte. Das ANTONIS ist Teil unseres internationalen Gastronomiekonzepts und an allen Häring-Standorten weltweit vertreten. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie das ANTONIS mit uns weiter. Bewerben Sie sich jetzt über HeyJobs.