Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Sie möchten bei dem größten Pflegeheimbetreiber s arbeiten? Sie suchen einen krisensicheren Arbeitgeber? Die ersten beiden Fragen haben Sie bereits mit „ja“ beantworten? **Hier sind wir!** Wir suchen Sie als **stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)** für unsere Residenz. **Das können Sie von uns erwarten:** * Uns ist Ihre Karriere wichtig, daher bieten wir verschiedene interne Weiterbildungsmöglichkeiten * Wir zahlen Ihnen zum Ende des Monats eine attraktive Vergütung * Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien einschließlich einer Erholungsbeihilfe * Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Sie abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs. uvm.) * Bis zu 2 Job Räder * Intensives Onboarding, unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung * Bei uns laufen Sie keinen Marathon, wir achten auf optimierte Arbeitsabläufe * Bei uns arbeiten alle Bereiche Hand in Hand, Ihre Ideen sind jederzeit Willkommen * Ein buntes Team, das den familiären Umgang schätzt und regelmäßig Teamevents veranstaltet (Pizza, Grillen, etc.) * Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen **Ihre Aufgaben als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d):** * Sie sind stellvertretend verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien * Die Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern ist stellvertretend Ihre Aufgabe * Sie führen in Stellvertretung das Küchen- und Serviceteam **Ihr Profil als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d):** * Sie haben eine Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä. * Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung sind von Vorteil * Sie haben Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung * Sie nennen eine kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise Ihr eigen _*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter._