STELLVERTRETENDE LEITUNG DER QUALITÄTSSICHERUNG (M/W/D)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

# Stellvertretende Leitung der Qualitätssicherung (m/w/d) ## in Vollzeit oder Vollzeitnah   Deine Aufgaben -  Überprüfung von Roh- und Fertigwaren Spezifikationen und Pflege der Daten - Weiterentwicklung von Qualitätsanalysen und -standards - Unterstützung bei der Durchführung von Risiko-Analysen im Bereich Food Safety, Food Fraud und Food Defense -  Erstellung von Ursachenanalysen und Ableitung von Korrekturmaßnahmen in interdisziplinären Teams -  Bewertung und Erstellung von Prüfplänen und Datenberichten -   Lieferantenbewertungen im Rahmen von Audits -  Regelmäßige Betriebsrundgänge zur Wirksamkeit vom GMP und GHP -   Entwicklung, Aufrechterhaltung und Durchführung von Qualitätstrainings -   Begleitung und Kontrolle der Schädlingsbekämpfung und Trendanalysen -   Enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung hinsichtlich der Qualitätsattribute der Produkte   Dein Profil - Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs -   Du verfügst über fundierte Kenntnisse in der Lebensmitteltechnik und -analytik sowie im Lebensmittelrecht -   Du kennst dich mit Qualitätsnormen und HACCP aus -   Idealerweise bringts du erste Berufserfahrungen mit -   Du überzeugst durch dein Engagement, deinen Teamgeist und deine Umsetzungsstärke -   Wünschenswert sind Kenntnisse im Bereich Lean oder SixSigma -   Außerdem bringst du gute Englischkenntnisse für die Arbeit in einem internationalen Umfeld mit; Französischkenntnisse sind wünschenswert