Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

**Aufgaben:** - Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft - Übernahme von administrativen Aufgaben - Mitentwicklung von Konzepten und Abläufen - Mitgestaltung des Wein- und Beverage-Angebots - Übernahme und eigenständige Organisation von Bankett- und Veranstaltungsabläufen **Das bieten wir** - Faire Bezahlung und faire Trinkgeldbeteiligung - Flexible Arbeitszeitmodelle möglich (z. B. 4-Tage-Woche oder 35 Stunden) - Selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten - Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung **Das bringen Sie mit** - Erfahrung in der Gastronomie - Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein - Interesse an Wein und Getränken; Weinkenntnisse sind von Vorteil - Bereitschaft, sich fachlich weiterzuentwickeln – fehlende Kenntnisse können bei uns gerne aufgebaut werden - Interesse, sich aktiv einzubringen und den Betrieb mitzugestalten - Organisationsstärke und Überblick im operativen Geschäft Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, per E-Mail unter •••••@•••••