Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

General Qualifications and Job Description

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und verantwortungsbewusste stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d). Ihre Aufgaben - Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit - Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung des Teams während der Stoßzeiten - Mitarbeit bei der Dienst- und Einsatzplanung des Personals - Einarbeitung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden - Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards (HACCP) - Unterstützung bei Warenbestellungen, Lagerkontrolle und Inventuren - Bearbeitung von Gästewünschen und professionelles Beschwerdemanagement - Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation - Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- oder Servicebereich wünschenswert - Erste Führungserfahrung wünschenswert - Organisationsstärke und eigenverantwortliche Arbeitsweise - Hohe Service- und Gästeorientierung - Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität - Freundliches, sicheres und professionelles Auftreten - Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit Wir bieten - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team - Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben - Faire Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten - Angenehmes Arbeitsklima mit kurzen Entscheidungswegen - Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins. Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Wochenenddienste (Sonntag ist in der Regel frei, da unser Restaurant dann geschlossen ist) Leistungen: - Betriebliche Altersvorsorge - Essenszuschuss - Flexible Arbeitszeiten - Kostenlose Getränke - Kostenloser Parkplatz - Mitarbeiter-Rabatt - Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens