Stv. Küchenleitung (m/w/d) Klinik Dinkelsbühl

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

### Aufgabenschwerpunkte - Mitarbeit bei der Leitung der Klinikküche mit Personalverantwortung - Sicherstellung der Speisequalität für Patienten (m/w/d) und Mitarbeiter (m/w/d) - Verantwortung für die Einhaltung aller Hygienevorschriften - Planung des Lebensmitteleinkaufs - Weiterentwicklung des Speisenangebots ### Wir wünschen uns - Eine geschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), vorzugsweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder ähnlicher Fortbildung - Mehrjährige Berufserfahrung - Hohes Qualitätsbewusstsein hinsichtlich der Speisenzubereitung - Ausgeprägtes Bewusstsein für Servicequalität und Mitarbeiterführung - Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise - Sicherer Umgang mit moderner Büro- und Computertechnologien