Teamleitung Gastronomie (m/w/d)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

**In unserer Küche geht’s heiß her – und du hast den Hut auf!** Für unser wachsendes Team bei Brot&Rind suchen wir eine Vollzeit-Küchenkraft mit Leitungsaufgaben, die unsere Filiale in der Großen Steinstraße eigenverantwortlich unterstützt. Du sorgst dafür, dass unsere Küche läuft, unsere Burger perfekt zubereitet werden und alle Abläufe in der Filiale reibungslos funktionieren. Gleichzeitig übernimmst du Verantwortung für dein Team, die Einarbeitung neuer Kolleg:innen und bist erste Ansprechpartner:in für Kund:innen. *Aufgaben:* - Zubereitung kompletter Bestellungen für unsere Fahrer:innen - Vor- und Nachbereitung der Küche - Einhaltung der geltenden Hygienestandards nach HACCP (Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit) - Ansprechpartner:in für Kund:innen bei Beschwerden oder Rückfragen - Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und Unterstützung des Teams - Mitgestaltung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Team *Qualifikation:* - Erfahrung in der Küche oder Gastronomie wünschenswert - Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Teamgeist und Freude an gutem Essen - Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen - Bereitschaft zu Schichten am Abend, an Wochenenden und Feiertagen *Benefits:* - Vollzeitstelle in einem regionalen Unternehmen mit festen Ansprechpartner:innen - Planbare Arbeitszeiten mit vorheriger Abstimmung - Faire Bezahlung plus Trinkgeld - Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld *Einsatzorte*: - , Große Steinstraße (06108) - , Berliner Straße (06112)