Teammanager Gastronomie (Mensch)

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Karls Erlebnis-Gastronomie: Dynamik, Wachstum und Innovation! Mit derzeit 61 Outlets setzen wir neue Maßstäbe in der Erlebnis-Gastronomie – und das ist erst der Anfang! Unser Wachstum kennt keine Grenzen: Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Food-Konzepten und regionaler Frische begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre Ideen und unvergessliche Genussmomente. Gestalte mit uns als Teamleiter (Mensch) die Zukunft einer Gastronomie, die inspiriert und begeistert! ## Deine Benefits - Eine Position, in der Du Verantwortung übernehmen und Deine Ideen umsetzen kannst. - Als Teammanager kannst Du Deinen Stundenlohn durch eine gemeinsame Teamleistung um bis zu 10 % täglich steigern. - Familiäres Betriebsklima: Arbeite in einem herzlichen Umfeld, das von Teamgeist geprägt ist. - Zuschläge: Extra Vergütung an Sonn- und Feiertagen. - Weiterbildung: regelmäßige Schulungen für Deine kontinuierliche Weiterentwicklung. - Hierarchielose Kommunikation: direkter und offener Austausch ganz easy mobil und vor Ort. Wir wünschen uns von Dir - Du bringst ein technisches Verständnis für gastronomische Geräte mit – von der Kühltechnik bis hin zu unserer großartigen Barista Kaffeemaschine. - Verantwortungsbewusst führst Du die täglichen Temperaturkontrollen durch. - Du bringst einen gastronomischen Hintergrund mit, gern mehr als Grundwissen. - Du verfügst über ein sicheres Auftreten & ein ausgeprägtes charmantes Durchsetzungsvermögen sowie eine überdurchschnittliche Begeisterungsfähigkeit. - Als Richtungsweiser liebst Du Menschen, Respekt & Teamzusammenhalt sind Dir eine ❤️-angelegenheit. - Eine klare, faire & respektvolle Ansprache ist für Dich genauso wichtig wie der Zusammenhalt des Teams. - Qualität, Sauberkeit & Freundlichkeit sind die drei Hauptleitfäden in Deinem Leben. - Deine Freude & Leidenschaft für die Gastronomie sind für jeden fühl- & sichtbar. ## Dein Job - Die beste Qualität unserer liebevoll zubereiteten Speisen & Getränke ist Dir eine Herzensangelegenheit. - Vom ausgefallenen Freakshake bis hin zu schmackhaften Burgern mit knusprigen Pommes – Deine Qualitätsansprüche sind so hoch wie unsere. - Eigenständig führst & motivierst Du als Teamleiter Dein bis zu 80-köpfiges festes internationales Team & in der Saison über 100 Aushilfskräfte. - Du weißt, dass ein Teammitglied auch mal ein offenes Ohr braucht. - Du lebst & liebst die Vorbildfunktion. - Organisiert & strukturiert erstellst Du den Dienstplan für Dein Team. - Du begleitest die Mitarbeiter auf ihrem persönlichen Weg & sorgst für ein harmonisches Miteinander. - Du übernimmst die Einarbeitung & Weiterentwicklung der Karlsianer & führst mit ihnen vor Ort Schulungen durch. - Von Turnschuh bis Lackschuh oder in Deinem Fall, vom freundlichen Reinigungsmitarbeiter der Toiletten bis zum Mitarbeiter des Gesundheitsamtes – Du hast das feine Gespür für jeden. - Ob Deine Chefin Steffi Schepp, Dein Standortbetreuer oder Dein zuständiger Personalmanager, sie lieben Dich für Deine kommunikative & verbindlichen Art & Weise. - Du förderst einen konstanten Informationsaustausch auf Augenhöhe. - Du bist kommunikationsstark im Gespräch, am Telefon & per E-Mail & auch mit den Lieferanten baust Du ein partnerschaftliches Verhältnis auf. - Du weißt, dass eine klare Ansprache Dich immer voranbringt. - Die zuständigen Lebensmittelämter sind Dein Ansprechpartner, wenn es um Hygiene- & Qualitätsvorschriften geht. - Deine (Selbst-) Organisation ist auf einem Höchstlevel. - Du sorgst für einwandfreie & strukturierte Inventuren, Dienstpläne, Arbeitsanweisungen & Einarbeitungen. - Unsere Geschäftspartner & Lieferanten erreichen Dich für ihre kleinen & großen Anliegen.