Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef / Souschef (m/w/d) mit Ausbildereignung

Allgemeine Qualifikationen und Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen erfahrenen Küchenchef oder Souschef (m/w/d) mit Ausbildereignung in Vollzeit. **Deine Aufgaben:** - Organisation und Koordination des gesamten Küchenablaufs - Führung, Motivation und aAnleitung des Küchenteams - Sicherstellung einer konstant hohen Qualität unserer Speisen - Planung und Gestaltung von speisekarten und Tagesangeboten - Warenbestellung,Warenkontrolle und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln - Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Einarbeitung und Ausbildung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden **Dein Profil:** - mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef, Souschef oder in vergleichbaren Positionen - abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Ausbildungseignung (AEVO) - Führungsstärke, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein - Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen - selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Freude daran, Wissen weiterzugeben **Wir bieten:** - unbefristete Vollzeitstelle - verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum - ein motiviertes und kollegiales Team - faire und leistungsgerechte Vergütung - Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung **Du möchtest Verantwortung übernehmen und unsere Küche mit Deinem Können und Deinen Ideen bereichern?** Dann sende bitte Deine schriftliche Bewerbung an •••••@•••••. **Im Genueser Schiff erwartet Dich ein attraktiver Ganzjahres-Arbeitsplatz direkt an der Ostsee gelegen.**